Tips Membersihkan Alat Masak Berdasarkan Bahannya Agar Awet

tips membersihkan alat masak

Mengurus rumah dan dapur seringkali membuat repot, terutama dalam membersihkan berbagai peralatan memasak. Berikut tips membersihkan alat masak dengan mudah dan cepat berdasarkan jenis alatnya.

Alat-alat masak, seperti wajan, panci, pisau dan lain sebagainya memiliki bahan yang berbeda. Bahan pembuatan yang berbeda tersebut tentunya memiliki sifat yang membedakan. Misalkan, alat masak berbahan aluminium akan lebih cepat berubah warna dibandingkan peralatan masak lainnya.

Oleh karena itu, setiap alat masak dengan bahan yang berbeda, cara membersihkannya pun ada triknya agar peralatan masak tersebut awet.

Berikut ini beberapa tips membersihkan alat masak berdasarkan jenis bahannya:

#1 Peralatan Masak Terbuat dari Besi

Berbagai peralatan masak yang terbuat dari bahan besi, akan cenderung untuk berkarat jika tidak dirawat dengan baik. Berikut ini langkah merawat alat masak dari besi:

  • Setelah dicuci, alat masak dari besi dikeringkan terlebih dahulu. Bisa dengan menggunakan lap kering. Ini dilakukan agar sisa air tidak mengumpul dan penyebab karat
  • Sebaiknya tidak mencuci peralatan masak yang terbuat dari besi dengan menggunakan alat pencuci piring otomatis
  • Untuk menyimpan alat masak dari besi, sebaiknya tidak dalam keadaan tertutup

#2 Alat Masak Berbahan Aluminium

Tips membersihkan alat masak selanjutnya untuk yang berbahan aluminium. Alat yang terbuat dari bahan ini, mudah berubah warna. Ini langkah sederhana untuk merawatnya:

  • Untuk menghindari perubahan warna pada alat masak aluminium, jangan merendamnya di air sabun terlalu lama
  • Jika peralatan masak tersebut sudah berubah warnanya, cara mengembalikannya cukup mudah. Isi dengan air yang sudah ditambah dengan 1 sdm perasan air jeruk lemon setiap 1 liter air. Kemudian, panaskan panci / wajan tersebut dengan api sedang sampai warna kembali seperti semula

#3 Peralatan Masak Berbahan Tembaga

Selanjutnya tips membersihkan alat masak berbahan tembaga. Beberapa langkah perawatannya:

  • Alat masak yang terbuat dari tembaga, lebih mudah berubah warna jika terpapar udara. Kembalikan warnanya dengan menggunakan pemoles
  • Hindari meletakkan panci / wajan dalam keadaan kosong di atas api agar warna tidak menghitam
  • Beberapa alat masak berbahan tembaga memiliki lapisan pelindung yang harus dihilangkan sebelum dipakai. Ikuti panduan penggunaan peralatan masak tersebut. Selain itu, Anda bisa menghilangkan lapisan pelindung masak ini dengan menggunakan air panas yang sudah dicampur 1 cangkir baking soda. Biarkan hingga dingin dan terkelupas lapisan pelindungnya. Lalu, cuci dan lap kering alat masak tersebut.
  • Dalam menggunakan alat masak ini, gunakan sendok kayu, spatula, nylon atau bahan anti lengket lainnya untuk mengaduk-aduk makanan di wajan atau panci berbahan tembaga

#4 Peralatan Masak Berbahan Anti Lengket

Untuk merawat peralatan masak dengan anti lengket, berikut langkah-langkahnya:

  • Sebaiknya hanya menggunakan spatula, sendok nylon atau kayu dan bahan anti lengket lainnya untuk mengaduk masakan di dalam wajan atau panci anti lengket
  • Jangan pernah merendam alat masak anti lengket dalam air sabun. Ini karena lapisan anti lengketnya dapat menyerap aroma sabun tersebut
  • Cara menghilangkan noda di peralatan masak anti lengket adalah dengan mencampur 1 cangkir air dengan 2 sdm baking soda. Lalu, campuran ini didihkan dalam peralatan masak selama beberapa menit hingga noda tersebut menghilang. Cuci bersih dan lap sampai kering.

Semua peralatan masak yang digunakan, akan jauh lebih awet jika dirawat dengan tips membersihkan alat masak di atas. Sehingga proses memasak akan jauh lebih cepat dan efektif. Selamat mencoba!

Referensi: www.howstuffworks.com

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *